Hiiva

kuvassa Pirkan kuivahiiva pussi

Hiiva on kotitekoisen kiljun valmistuksessa käytettävä aine. HÄN toimii katalyyttina veden ja sokerin yhteisessä elossa, jossa he uhraavat hiivasolujen elämän etanolille. Etanoli taas uhraa elämänsä kiljun valmistajan kurkusta alas kaatuessaan ja tuo kyseiselle henkilölle perkeleen hyvän olon ja aamulla saatanan ison kraplulan.