Happopitoisuus

Happopitoisuus sanalla kuvataan yleensä limussa olevaa hiilihappojen (hiilidioksidin) määrää. Happopitoisuus on hyvin kriitillinen asia limonaadin laadussa, varsinkin kolan, kolaa ei missään nimessä voi juoda jos happopitoisuus on hyvin pieni. Se on terverydelle vaarallista ja hyi saatanan makuista.

Happopitoisuuteen yleensä vaikuttaa myös kaupassa hyvän yksilön valinta. oikeestaan hyvä yksilö valitaankin juuri happopitoisuuden ja pullon kiiltävyyden mukaan.