Ero sivun ”Sokeri” versioiden välillä
PenaPedia
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
Ei muokkausyhteenvetoa |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 2: | Rivi 2: | ||
'''Sokeri''' (eng. '''sugar''') on [[kilju|kiljun]] valmistukseen tarkoitettu aine. Sen tehtävä on hajota [[hiiva|hiivan]] entsyymien ansiosta hiilidioksidiksi ja [[etanoli|etanoliksi]]. | '''Sokeri''' (eng. '''sugar''') on [[kilju|kiljun]] valmistukseen tarkoitettu aine. Sen tehtävä on hajota [[hiiva|hiivan]] entsyymien ansiosta hiilidioksidiksi ja [[etanoli|etanoliksi]]. | ||
[[Luokka: | [[Luokka:Elintarvikkeet]] | ||
Nykyinen versio 12. marraskuuta 2007 kello 09.22
Sokeri (eng. sugar) on kiljun valmistukseen tarkoitettu aine. Sen tehtävä on hajota hiivan entsyymien ansiosta hiilidioksidiksi ja etanoliksi.