114 Käyttäjää paikalla!
0.0091869831085205
Muista katsoa myös paikallaolijat!
Etusivu | Haku | Käyttäjälista | Rekisteröidy
Etusivu -> Yleinen keskustelu -> Itsenäisyyspäivän kinkku
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 13:37 Itsenäisyys päivän juhlakinku on vihdoin uunissa! Tänään PenaSäätiöt soittavat muslimien rukouskutsua koko itsenäisyyspäivän ajan. Meidän on jo alettava totuttelemaan siihen ja sen kuulumiseen ympäristöstä eri aikoina. Ostin kinkun halvalla LIDListä se painaa noin 2.5 kg ja se maksoi 16 €uroa. ---------------------------------------- olen pena ja lisäksi vitun homo seniili mulkkuperse joka tuunaa 106 vetoakselia perslävellään soinia soimaten pusikon piinaavassa uutteruudessaan ![]() |
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Vs: Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 13:38 |
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Vs: Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 13:40 Kinkku itse paistuu nyt uunissa hieman vajaa sadassa asteessa, ehkäpä noin 4-5 tunnin kuluttua voisimme alkaa harkitsemaan sen valmiina oloa. Pidän kinkua valmiina n. 73 asteisena. En voi ymmärtää ihmisiä, jotka paistavat sen pahimmillaan jopa 83 asteeseen, sehän on itkenyt kaiken liemen pois ja on kuivaa. Tukehtuu jos sitä ahmii ![]() 20151206_132836.jpg ![]() 20151206_133048.jpg ![]() ---------------------------------------- olen pena ja lisäksi vitun homo seniili mulkkuperse joka tuunaa 106 vetoakselia perslävellään soinia soimaten pusikon piinaavassa uutteruudessaan ![]() |
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Vs: Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 16:33 Muokattu viimeeksi: 6.12.2015 16:33 Vielä ei mittari ole noussut, vajaa kolme tuntiahan se on vasta siellä ollut. Kokemuksieni mukaan kuitenkin isommilla kinkuilla jopa tunti per kilo voi olla liikaa. Se johtuu varmasti siitä, että paistan kinkkuni aina huoneenlämmöstä. Tämäkin oli yli 12 tuntia huoneenlämmössä ennen paistoa. Suuria kinkkuja pidän vuorokauden. 20151206_162616.jpg ![]() Herkkujen kasa 20151206_162628.jpg ![]() 20151206_162923.jpg ![]() Sinapipuolta hoitaa Herttua! 20151206_162956.jpg ![]() ---------------------------------------- olen pena ja lisäksi vitun homo seniili mulkkuperse joka tuunaa 106 vetoakselia perslävellään soinia soimaten pusikon piinaavassa uutteruudessaan ![]() |
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Vs: Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 17:27 Pystyy Sipilänvittuki puolustamaan monikulttuurisuutta, jopa tänään ![]() 20151206_163505.jpg ![]() 20151206_164827.jpg ![]() 20151206_172611.jpg ![]() ---------------------------------------- olen pena ja lisäksi vitun homo seniili mulkkuperse joka tuunaa 106 vetoakselia perslävellään soinia soimaten pusikon piinaavassa uutteruudessaan ![]() |
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Vs: Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 17:56 Tein herkku sieni keitosta kastikkeen! Nyt alkaa olla kaikki herkut jo valmiina, on muna keitetty, salaatti pilkottu. Makaroni on keitetty, Herttuat odottavat kaapissa hunnuksi pääsemistä. Ai jumalauta ![]() Jouluna hankkimani kinkku on Chef Wotkin'sin! Etukäteen tilattu ja nouto tehtaanmyymälästä Helsingistä. Samalla ostan ehkä suolalihaa ja herkullisia Wrap-eja, niin ja pottusalaattia. Tänä vuonna en osta Wotkin'sin sinappia, sillä LIDLin Herttua on paljon parempaa ja halvempaa ja sen saa tuubista ulos helposti. Vituttaa jääkaapissa säilytetystä sinappipurkista töräyttää sinappia ne röpisee kun perseestä tuleva kaasu eikä mitään tule. 20151206_174914.jpg ![]() 20151206_174951.jpg ![]() ---------------------------------------- olen pena ja lisäksi vitun homo seniili mulkkuperse joka tuunaa 106 vetoakselia perslävellään soinia soimaten pusikon piinaavassa uutteruudessaan ![]() |
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Vs: Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 20:06 Jopas tässä on mennytkin aikaa. Taitaa olla niin, ettei uuni ole todellisuudessa 100 astetta 100 asteeseen säädettynä. 2.5 kg ja reilut 6.5 tuntia uunissa, mutta hiljaa hyvä tulee ![]() Mittari on pari karvaa päälle 70. Otan pian uunista pois! ---------------------------------------- olen pena ja lisäksi vitun homo seniili mulkkuperse joka tuunaa 106 vetoakselia perslävellään soinia soimaten pusikon piinaavassa uutteruudessaan ![]() |
PenaItse Liittynyt: 11.5.2012 18:55 ![]() |
Vs: Itsenäisyyspäivän kinkku
Lähetetty: 6.12.2015 21:29 Muokattu viimeeksi: 6.12.2015 21:33 AI jumalauta, vihdoinkin ollaan tässä vaiheessa! Eihän tässä mennytkään kauaa. 20151206_202055.jpg ![]() Mittari näyttä noin 73 astetta. 20151206_202214.jpg ![]() Annetaan hautua foolion alla sen aikaa, että käyn pesulla. Ei pidä koskaan avata verkkoa liian nopeasti, ettei kinkku leviä kuin Elanto ![]() 20151206_210908.jpg ![]() Kas näin on verkko leikattu siististi pois. 20151206_211226.jpg ![]() Revitään nahka pois. Kannattaa leikata nahka saksilla keskeltä ensin poikki, ja repiä se siitä reunoja kohden, näin se lähtee helposti pois. 20151206_211323.jpg ![]() Sen jälkeen kaavitaan suurin osa ihrasta. 20151206_211543.jpg ![]() Herttuan sinappihuntu! 20151206_211739.jpg ![]() Korppujauhe! Nyt kinkku on uunissa 250 asteessa sinappihuntu kovettuu taivaallisen makuiseksi päälle. En laittanut sinappihuntuun kananmunaa tai muutakaan, omenahilloja. Pelkkä sinappi saanee riittää, aina olen käyttänyt pelkkää sinappia paitsi viime jouluna, eiku silloinki käytin sinappia. Kastikkeeksi tein liemestä ja omenahillosta jotain. ---------------------------------------- olen pena ja lisäksi vitun homo seniili mulkkuperse joka tuunaa 106 vetoakselia perslävellään soinia soimaten pusikon piinaavassa uutteruudessaan ![]() |
Sinun pitää kirjautua sisään tai rekisteröityä osallistuaksesi keskusteluun!
Copyright © PenaNetworks säätiöt 2006 - 2025