Monet ihmiset ovat miettinyt miten jääkaappi (tai pakastin [useimmiten]) voi luoda kylmää. Asia on perin yksinkertainen;

Me kaikkihan tiedämme, että hiusrasvapullosta pitkään suihkuttamalla pullo kylmenee. Tiedämme myös, että nestekaasutrukkimme kaasupullo kylmenee kovaa ajaessa, lisäksi tiedämme, että paineilmaspraylla tietokonetta puhdistaessame pullo kylmenee. Mutta mistä on kyse?

Kyse on HYÖRYSTIMISESTÄ!

Jos nestemäinen aine höyristyy, höyristyminen sitoo energiaa. Eli siis lämpöä.
No me vieläkin muistamme, että hiusrasvapullo kylmenee jne jne ...
Ajatelkaamme, että meilla on kompressori, joka täyttää hiusrasvapullon, se laitetaan lämpöeristettyyn kaappiin ja pihautetaan tyhjäksi, pullo kylmenee ja totta kai lämpöeristetyn kaapin sisälämpötila laskee -> kaapista on tullut JÄÄKAAPPI!

Ajatellaan toisella tavalla; meillä on kompressori, joka painaa kylmäainetta(hiusrasvan ponneainetta) suureen paineeseen lauhdutin nimisessä kennostossa (=jääkaapin takana näkyvä musta ritilä). Paineen nousu (eli kaasun nesteytyminen) luovuttaa lämpöenergiaa, eli musta ritilä jääkaapin takana kuumenee. Ritilän sisällä oleva neste(=kylmäaine) on suuressa paineessa, se päästetään pienen reiän (=paistuntaventtiili) läpi höyrystimeen (=jääkaapin sisällä oleva kylmenevä ritiä). Mehän muistamme hiusrasvapullosta, että höyristyminen sitoo lämpöenergiaa - näin tapahtuu myös jääkaapin höyrystimessä. Kylmäaine höyristyy jääkaapissa päästessään matalempaan paineeseen, kuin lauhduttimessa ollessaan. Höyristimen jälkeen kylmäaine(kaasu) luonnollisesti jatkaa takaisin kompressorille, jossa se pursitetaan paineeseen ja fysiikan lakian mukaan kiehumispiste (eli höyristymislämpötila) laskee paineen kasvaessa (=aine tiivistyy nesteeksi) ja sama kierto alkaa alusta ...

Helpoitetaan vielä asian ymmärtämistä; kaasuksi saaminen vaatii eniten energiaa, seuraavaksi neste ja sitten kiinteä. Eli Nesteen ruiskuttaminen kaasuksi [vaatii energiaa[/b]->kylmentää jääkaappia. Kaasun puristaminen takaisin nesteeksi Luovuttaa nergiaa, joska neste on "arvottomampaa" kuin kaasu.

No vittu kolmas esimerkki; ajatellaan asiaa veden kannalta. Kun me laitetaa vesi pakastimee, se jäätyy. Vedestä poistetaan energiaa eli se muuttuu kiinteäksi. No me sulatetaan jääpalat, no eihän ne sula ellei me nosteta niitä lämpimään! Jääpalasta nesteeksi muuttuminen sitoo energiaa ympäristöstään. No ei se vielä mitään, päätetään keittää tee sulaneista jääpaloista koska As. Oy:n putkiremontti estää vedentulon.
Vesi heitetään kattilaan kuumentumaan, veden saavuttaessa hieman alle 100 astetta alkaa se kohisemaan ja lopulta 100 asteisena porisemaan, vesi kiehuu. Veden lämpötila ei nouse yli 100 asteen, vaikka liesi olisi kuutosella, koska veden höyristyminen sitoo yhtä paljon energiaa kuin liesi kutosella pystyy antamaan. Liesihän antaa koko ajan energiaa - se ei toidellakaan mene hukkaan, vaan se saa veden höyristymään ja höyristyessään vesi sitoo itseensä energiaa, tässä tapauksessa lieden sähköteho saa vedem [höyristymään[/b].

No vielä neljäntenä esimerkkinä mainittakoon; Olemme syönneet tupakkaa, jottemme joutuisi menemään kouluun. Kuulemma siitä nousee kova kuume. Kuume nousee ja äiti laittaa märän rätin ohtahalle. Meillä on kuuma ja ohtahan viilennys auttaa kuumeoireisiin. Miksemme antaisi äidin laittaa märkää rättiä ohtahallemme, jolloin ohta viilenisi veden höyristyessä pyyhkeestä ja saisimme helpotusta tahallaan hankkimiimme (ja nyt kaduttaviin) kuumeoireisiin?


Tavoitteeni on tehdä kansankielellä ymmärrettäviä ohjeita kuinka eri laitteet toimii - otan mielelläni vastaan kommenttia ja myös asiavirheitä seliyksistäni.

Ystävällisin terveisin
Selittäjä